Co-located Exhibition [同日開催展]

【2021年度 ふくおか発】機能性食品・ヘルスケア商品展示商談会小間番号:A8-65

福岡県バイオ産業拠点推進会議では、機能性食品・化粧品等の研究開発の促進、ベンチャー企業の育成に取り組んでいます。
近年の健康志向の高まりから、今後も成長が期待される機能性表示食品、健康食品、ヘルスケア商品といった、健康の維持や増進に役立つ商品、素材を展示します。
「ふくおか発」の新たな商材との出会いの場としてご活用ください。

ー主催ー
福岡県バイオ産業拠点推進会議(事務局:(株)久留米リサーチ・パーク)

ー出展製品ー
機能性食品、健康食品、ヘルスケア商品、素材・原料等

北海道産品取引商談会福岡会場/北洋銀行インフォメーションバザール in Fukuoka小間番号:B3-26

北海道の貿易振興と北海道産品の販路拡大を促進する機関である(一社)北海道貿易物産振興会と北海道企業をサポートする(株)北洋銀行が連携し、北海道の豊かな「食」を九州の皆さまにご紹介します。

ー主催ー
(一社)北海道貿易物産振興会/(株)北洋銀行

ー出展製品ー
北海道で生産、製造された農産・水産・畜産並びに加工品、菓子、乳製品、飲料等

Special Booth [特別企画ブース]

■5周年記念 OEM・PB・共同開発 企画 
OEM・PB商材を扱っている企業や共同開発パートナーをお探しの企業様 必見!

地域色豊かな商材や最新技術を持つ有力な企業が多数出展しているためご要望に合った食品開発OEMメーカーがきっと見つかります!

さらに、OEM・PB・共同開発に関わるヒントや気づきが得られるセミナーや、参加者全員で対話を行うことで、新たなアイディアを生み出すフューチャーセッションを行います。
是非、この機会にご参加ください!

■ セミナー
タイトル : 食に関わる小売業5社がコラボ商品を作り、伝え広げる取り組み
講師 : 株式会社信濃屋食品 商品部 部長 岩崎 忠之氏

小売業5社が同じ志をもって取り組んだ開発商材の思いやこだわりやストーリー性を大切にし、日本の誇れる木桶仕込み商材とのコラボ商材の開発秘話をお話させて頂きます。

 日程 : 11月10日(水)14:20~15:20
 会場 : B会場
■ フューチャーセッション
スーパーなどの流通業者や専門店などの小売業者や飲食店、メーカーなど幅広い業界が注目しているOEM・PBや共同開発について、様々な立場の方々が対話することで多角的な視点による課題解決や「新たなアイデア」を生み出す対話の場です! 
是非、ご参加ください。

◎生産技術がなくてもオリジナル商品は作れる!~技術を補うことで叶う商品開発~
 日程 : 11月10日(水)15:40~16:40
 会場 : A会場

◎小ロット製造の課題やポイント
 日程 : 11月11日(木)11:40~12:40
 会場 : A会場
食とSDGsのアイデア展

2030年までに世界が達成すべきゴールを表すSDGs。食業界でも、脱プラやフードロス対策など積極的な課題解決への動きが求められており、本企画では各企業の取組みをご紹介します。一緒に今すべき行動を考えてみませんか。

プラ代替品でSDGs!福岡県プラスチック代替容器等紹介コーナー

再生材、紙、バイオプラスチックなどのプラスチック代替素材を使用した食品容器、カトラリーなどを紹介します。この機会に、使い捨てプラスチック容器などを環境にやさしい代替品に切り替えてみませんか。

ー協力ー
福岡県環境部循環型社会推進課

福岡市のフードテック系スタートアップ紹介コーナー

福岡市のフードテック系スタートアップ5社が、売上アップや集客、新規事業、業務改善などに寄与する最先端の製品・サービスを紹介します。ぜひブースへお越しください。

ー協力ー
Fukuoka Grouwth Next

第3回 お弁当・お惣菜メニュー提案CUP(一社)日本惣菜協会 九州支部 主催

コロナ禍においてテイクアウト需要が高まり、お弁当・お惣菜に加え、SDGsへの対応など多様なニーズに応えるアイディアが求められています。本企画では、お弁当・お惣菜に関わる企業からアイディアを募集し、選りすぐりの商品を表彰、また受賞商品を展示します。

日本惣菜協会 会員ブース(一社)日本惣菜協会 九州支部 主催

日本惣菜協会の会員企業から自慢の商品・サービスをご提案。
ぜひお立ち寄りください。

九州の食を海外へ!海外進出紹介コーナー

中小の食品メーカーにとって海外での営業は国内に比べ格段に障壁が高い状況です。こうした現状を打開するため、協議会で行っている海外の販路拡大を図るための取り組みをご紹介します。

“こだわりで彩る” 食器・テーブルウェア展

当企画は全国のこだわりの食器・テーブルウェアが一堂に会し、その場で購入ができる展示即売会となっております。食を彩るこだわりの商品が多数ございます。是非、お立ち寄りください。

ー協力ー
金子商会・さがし求めて

オリーブオイルスタイル

オリーブオイルは、食材や調理方法によって相性や使い方、選ぶポイントが変わります!
専門家である「テイスター」が商品の生産背景や個性、特長や魅力をご紹介。コンペティション受賞オイルもご案内!味わえる・学べるこの機会に、ぜひブースへお越しください。

ー協力ー
(一社)日本オリーブオイルテイスター協会

Consultation Corner 
[無料相談コーナー]

衛生・品質管理・HACCP対策相談コーナー

コロナ禍で巣ごもり需要が高まる中でのテイクアウト及び冷凍食品における衛生管理及び調理アドバイス。また6月よりスタートしたHACCP取組みのお困りごと無料相談コーナー。

[食品・飲料事業者、地方自治体・団体向け/飲食店、飲食店独立開業予定者向け]
“らしさ”を守る 知的財産 無料相談コーナー

自分たちの大切なデザインやネーミング、地域ブランドを勝手に真似されていませんか?開発成果をちゃんと守れていますか?知的財産のプロである弁理士が、意匠や商標、発明や著作物などの知的財産保護、リスク回避などをサポートいたします。是非、この機会にお立ち寄りください。

\ 全国でフードビジネス展示会を主催 /

外食・中食・小売の販路拡大をする為の食品・飲料・設備・サービスが集結する商談展示会です。

関東・関西・九州・沖縄の全国で開催いたします。

東京

日本最大級!
外食産業の食品・飲料・設備・サービスが一堂に集結する商談展示会

会期
2021年10月7日(木)~8日(金)
会場
東京ビッグサイト 青海展示棟
東京

全国の地域性豊かな食材・飲料を首都圏へ販路拡大し、
外食・中食・小売バイヤーへアプローチできる商談と学びの展示会!

会期
2021年10月7日(木)~8日(金)
会場
東京ビッグサイト 青海展示棟
福岡

九州最大級!小売・中食・外食業界の販路拡大をする為の商談展示会

会期
2021年11月10日(水)~11日(木)
会場
マリンメッセ福岡
大阪

関西発!
外食・中食・小売業界を網羅する、フードビジネスの商談展示会

会期
2022年1月26日(水)~27日(木)
会場
インテックス大阪
沖縄

沖縄初!
小売・中食・外食業界の販路拡大をする為の商談展示会

会期
2022年2月21日(月)~22日(火)
会場
沖縄コンベンションセンター